角面是一种填满糕饼的独特形式粘度简单填充选择,通常是口味,密封在一个糕点圈内,并用单边缘切入厚结壳康沃尔县位于英国西南端,历史悠久
上下文词出自中世纪法词Paste或Pasta,它是一个派,内含数种不同成份,意义极大,不使用菜来烤入十三世纪有文献证明上层菜吃上层菜,而上层菜则大相径庭,往往富足填充和重力工类时,糕点由几块廉价切肉组成
康沃尔原创蔬菜填充廉价肉在17世纪后期才添加矿工和农工都采用粘糊作为工作日提供简单持续餐的手段:它自成一体、可移植、隔热和提供多批营养和碳水化合物完全适合矿工, 包括男人和男孩, 参与硬性持续体能活动八至十小时内可保留填充热量接近18世纪末时,康沃尔粘贴被建立成康沃尔工人主食
传统配方要求糊填牛肉、马铃薯、洋葱和雪茄,当加在一起煮时也形成富果实并封装在糕饼壳中管它,任何填充方式都行 只要烘烤前不熟或封结地壳 传统上是侧面或顶面两位版本都编译康沃尔两种版本都在这里考虑
gluten粘贴口味调用强高蛋白面粉,因此此处无gluten版加鸡蛋帮助Gluten免粘面混合
成分学(口味学): (用完两个家庭大小粘贴)
无胶面卷*370g
gm阿拉伯2tsp
盐1/4tsp
Butter160g(软化室温切成薄片)
AppleCiderVegar1/2tsp (7ml)
鸡蛋(轻击)100g2大-如有必要从另一个鸡蛋中加法以补重)
水(冷)45ml至60ml
成分分量(填充):
skit或chart Beef300g250g)
洋葱70g
Swede(或黄番茄片)40g
马铃薯110g
盐1/4tsp
胡椒抓取
探米抓取
Eggshake1鸡蛋黄片
白米面粉390g、米面150g、马铃 Starch35g、TapiocaStarch115g、Frowroot粉70g总重760g
方法 :
软面粉,加口红阿拉伯语并完全混合在碗里
混合碗奶油加盐
滑下盘底混合碗并低速组合
添加50g面粉并低速组合
添加苹果苹果醋逐步加小打鸡蛋,再加50g面粉,低速击打直到混合团圆
渐增面粉余量,偶而停止机器从碗底侧切片,重开并混合直到面团聚在一起,加3Tbsp冷水,然后一次加1-3tsp冷水,加每个加法、切片或破开面圈,面圈球并加水池,并用手聚在一起按面圈成品面粉处理并绑在一起时会闪闪发光,非常可支配性你希望它正边缘粘优于粘性边缘略微粘使用手滚到面粉面部并按面粉加面粉直到面粉“unsticks”这笔钱需要比平时期望的要湿
粘合胶片/粘贴板上打片,将面圈放在顶部,按到半薄薄度(13毫米)并用粘合膜/粘合板覆盖
冷冻柜中薄饼最少20美分或甚至通宵
准备填充
面部应坚固和满Gluten免费面团和软度相当高的面团,如果pay填满过满,面团会大增多处,由单片肉块引起,并可能在面团拉压填充时分解
搭建两个小碗,两盘调味品各一个
纹理皮肤 纹理纹理 和牛排切出的任何脂肪 留下瘦肉锐利刀片切成矩形条约12毫米x8毫米x3/8inx3/8in裁剪可保留制作牛肉
微薄切片小片分治 将两碗间切片分治
骰子部分洋葱, 获取所需权重, 并分配两个碗
给每个碗加调味
用粘着胶卷覆盖碗 同时你滚出面团
滚动
带点心面重回室温
纸板折叠平整面粉 滚动针粉刷
半切面团(把另一半放回冰箱中)灰手面粉并三次向单向滚动薄饼,均匀地、轻轻地和易动地滚动旋转糕点转转转(确保糕点不粘贴板上,必要时加填充并反波动动)并重复并重复至5毫米厚度(对本程序而言,它需要比平面派要厚)。面圈很容易滚动 边圈往往不拆分并处理
碎片可卷积重滚-糕点非常宽宏大量
滚出钱以容纳直径圈25-28cm(10-11m)上方放上翻转式餐盘并用割刀切盘环切盘转移纸面纸装面团
重复半糕点
装配并编译
侧切版中左侧放一层切片马铃薯(如果右手)并居中央半面团中,留下约4cm-5cm-5cm-5cm-2in外部边缘将剩余填充品、老化牛排、切片斜线和番茄放在切片马铃薯上方
带点心刷 湿外带 清边界加水
右边缘使用纸缓慢提升面团,用另一手支持顶部表面,并取填充面面面图以匹配侧边缘半圆轻点双边缘并举,然后用或用或用或用或用或用叉或叉或叉传统上边缘先密封后转回原位
带叉子穿透面部三大洞 蒸气排出烘烤
终于用鸡蛋洗遍可见面
顶端破解版中置片片片面盘中位,环圈旁留下4cm(1⁄2in)边框均衡填充其余部分带点心刷 湿外带 清边界加水双手放在纸张下方并轻松面团上下拉以填充顶端轻点拉边斜坡或扇贝顶端 用你的指头和大拇指直达粘贴顶部翻转端并上下折叠以完全封装糊中填充
带叉子穿透面部三大洞 蒸气排出烘烤
终于用鸡蛋洗遍可见面
预热炉二百C
盘中堆放30分钟后烘干(糕点加硬化)
从冰箱上取出烘干板置中烤箱并烤15分钟,将热量减到180C并烤30分钟(再查15分钟看地壳是不是太快褐化,如果太快,用纸覆盖'hat'并持续烘烤)。
从烤箱中取派盘并冷20-30mins,以便用手处理Cornish糊子(尽管它会保暖,特别是填充时间长得多 ) 。
Cornish粘贴在冰箱里最多保留5天或紧贴胶卷在冰箱里最长2个月
热、热或冷,并享受
照片拍完后,填充成分增加至上方菜谱中给出的
上下文词出自中世纪法词Paste或Pasta,它是一个派,内含数种不同成份,意义极大,不使用菜来烤入十三世纪有文献证明上层菜吃上层菜,而上层菜则大相径庭,往往富足填充和重力工类时,糕点由几块廉价切肉组成
康沃尔原创蔬菜填充廉价肉在17世纪后期才添加矿工和农工都采用粘糊作为工作日提供简单持续餐的手段:它自成一体、可移植、隔热和提供多批营养和碳水化合物完全适合矿工, 包括男人和男孩, 参与硬性持续体能活动八至十小时内可保留填充热量接近18世纪末时,康沃尔粘贴被建立成康沃尔工人主食
传统配方要求糊填牛肉、马铃薯、洋葱和雪茄,当加在一起煮时也形成富果实并封装在糕饼壳中管它,任何填充方式都行 只要烘烤前不熟或封结地壳 传统上是侧面或顶面两位版本都编译康沃尔两种版本都在这里考虑
gluten粘贴口味调用强高蛋白面粉,因此此处无gluten版加鸡蛋帮助Gluten免粘面混合
成分学(口味学): (用完两个家庭大小粘贴)
无胶面卷*370g
gm阿拉伯2tsp
盐1/4tsp
Butter160g(软化室温切成薄片)
AppleCiderVegar1/2tsp (7ml)
鸡蛋(轻击)100g2大-如有必要从另一个鸡蛋中加法以补重)
水(冷)45ml至60ml
成分分量(填充):
skit或chart Beef300g250g)
洋葱70g
Swede(或黄番茄片)40g
马铃薯110g
盐1/4tsp
胡椒抓取
探米抓取
Eggshake1鸡蛋黄片
白米面粉390g、米面150g、马铃 Starch35g、TapiocaStarch115g、Frowroot粉70g总重760g
方法 :
软面粉,加口红阿拉伯语并完全混合在碗里
混合碗奶油加盐
滑下盘底混合碗并低速组合
添加50g面粉并低速组合
添加苹果苹果醋逐步加小打鸡蛋,再加50g面粉,低速击打直到混合团圆
渐增面粉余量,偶而停止机器从碗底侧切片,重开并混合直到面团聚在一起,加3Tbsp冷水,然后一次加1-3tsp冷水,加每个加法、切片或破开面圈,面圈球并加水池,并用手聚在一起按面圈成品面粉处理并绑在一起时会闪闪发光,非常可支配性你希望它正边缘粘优于粘性边缘略微粘使用手滚到面粉面部并按面粉加面粉直到面粉“unsticks”这笔钱需要比平时期望的要湿
粘合胶片/粘贴板上打片,将面圈放在顶部,按到半薄薄度(13毫米)并用粘合膜/粘合板覆盖
冷冻柜中薄饼最少20美分或甚至通宵
准备填充
面部应坚固和满Gluten免费面团和软度相当高的面团,如果pay填满过满,面团会大增多处,由单片肉块引起,并可能在面团拉压填充时分解
搭建两个小碗,两盘调味品各一个
纹理皮肤 纹理纹理 和牛排切出的任何脂肪 留下瘦肉锐利刀片切成矩形条约12毫米x8毫米x3/8inx3/8in裁剪可保留制作牛肉
微薄切片小片分治 将两碗间切片分治
骰子部分洋葱, 获取所需权重, 并分配两个碗
给每个碗加调味
用粘着胶卷覆盖碗 同时你滚出面团
滚动
带点心面重回室温
纸板折叠平整面粉 滚动针粉刷
半切面团(把另一半放回冰箱中)灰手面粉并三次向单向滚动薄饼,均匀地、轻轻地和易动地滚动旋转糕点转转转(确保糕点不粘贴板上,必要时加填充并反波动动)并重复并重复至5毫米厚度(对本程序而言,它需要比平面派要厚)。面圈很容易滚动 边圈往往不拆分并处理
碎片可卷积重滚-糕点非常宽宏大量
滚出钱以容纳直径圈25-28cm(10-11m)上方放上翻转式餐盘并用割刀切盘环切盘转移纸面纸装面团
重复半糕点
装配并编译
侧切版中左侧放一层切片马铃薯(如果右手)并居中央半面团中,留下约4cm-5cm-5cm-5cm-2in外部边缘将剩余填充品、老化牛排、切片斜线和番茄放在切片马铃薯上方
带点心刷 湿外带 清边界加水
右边缘使用纸缓慢提升面团,用另一手支持顶部表面,并取填充面面面图以匹配侧边缘半圆轻点双边缘并举,然后用或用或用或用或用或用叉或叉或叉传统上边缘先密封后转回原位
带叉子穿透面部三大洞 蒸气排出烘烤
终于用鸡蛋洗遍可见面
顶端破解版中置片片片面盘中位,环圈旁留下4cm(1⁄2in)边框均衡填充其余部分带点心刷 湿外带 清边界加水双手放在纸张下方并轻松面团上下拉以填充顶端轻点拉边斜坡或扇贝顶端 用你的指头和大拇指直达粘贴顶部翻转端并上下折叠以完全封装糊中填充
带叉子穿透面部三大洞 蒸气排出烘烤
终于用鸡蛋洗遍可见面
预热炉二百C
盘中堆放30分钟后烘干(糕点加硬化)
从冰箱上取出烘干板置中烤箱并烤15分钟,将热量减到180C并烤30分钟(再查15分钟看地壳是不是太快褐化,如果太快,用纸覆盖'hat'并持续烘烤)。
从烤箱中取派盘并冷20-30mins,以便用手处理Cornish糊子(尽管它会保暖,特别是填充时间长得多 ) 。
Cornish粘贴在冰箱里最多保留5天或紧贴胶卷在冰箱里最长2个月
热、热或冷,并享受
照片拍完后,填充成分增加至上方菜谱中给出的